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万博开户现金网:信息量大!蔬菜鱼类为何涨价,猪肉价仍“跌跌不休”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-26  来源:红网  浏览次数:83626
内容摘要:红网时刻5月26日讯(记者李慧)蔬菜一直走亲民路线,上周蔬菜价格竟略微上浮,整体均价结束了13周以来的跌势,蔬菜零售均价7.34元/

中国农村网 www.8666xpj.com 红网时刻5月26日讯(记者 李慧)蔬菜一直走亲民路线,上周蔬菜价格竟略微上浮,整体均价结束了13周以来的跌势,蔬菜零售均价7.34元/公斤,略微上浮0.14%,葱蒜类、瓜菜类、甘蓝类涨多跌少。

蔬菜怎么涨价了?湖南省商务厅相关负责人解释,由于连日来阴雨天气影响,造成光照不足,蔬菜生长和采摘速度放缓,跨区域运输和存储难度的增加也一定程度上提高了蔬菜成本,莴笋、菜花、西葫芦涨幅较明显,从而拉动了整体菜价的上扬。不过,阴雨天气对蔬菜价格影响是暂时的,虽然部分蔬菜价格本周有所反弹,待到晴好天气回归,预计后期蔬菜价格环比还会重新出现回落,降幅将会相对收窄。

湖南省商务厅监测显示,2021年第21周(5月19日-25日),湖南省生活必需品市场物丰价稳,全省重点监测的12大类生活必需品呈“8跌3涨1持平”态势,水果、蛋类、肉类、粮食、禽类、奶制品、食糖、食盐价格环比下降;蔬菜、食用油、水产品价格上涨;饮用水价格持平。

上周价格监测来看,猪肉价格仍“跌跌不休”,全省猪肉市场供应充足,猪肉零售均价虽继续下降,但跌幅较前一周有所收窄。主要还是由于去年猪肉紧俏、价格居高,故本地农户养殖热情高涨,大批生猪也已到出栏标准。且随着价格一路走低,养殖户想及时将生猪出栏 ,所以目前市面上猪肉供大于求,价格仍在下降,猪精瘦肉零售均价40.76元/公斤。

上周全省水产品价格整体呈上涨趋势。省商务厅分析,一是随着气温逐渐回升,淡水鱼产量持续走低。特别是去年受环保政策、疫情、气候及暴雨洪灾等因素影响,导致大宗淡水鱼养殖面积和养殖户大幅度的减少,导致市场价格持续上涨,市场供应量也随之下降。二是国外疫情影响,进口水产的流通和销售方面防疫管控严密,加上消费者担忧心理,进口水产品受限。

据海关总署发布,2021年3月份水产品进口量为25万吨,同比减少36.2%,进口水产品数量减少,一定程度上拉动了水产市场价格的持续上涨。鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、虾、大带鱼、蟹和大黄鱼价格均上涨,以淡水鱼品种的价格带动为主,整体均价上涨3.03%。

湖南省商务厅分析,目前,水产品市场从供给上看,从5月1日开始,我国黄海、渤海、南海等海域就正式进入“休渔期”,直到9月16日结束,休渔期间捕捞量少,水产品整体产量下降,市场供应量会减少。从需求上看,随着疫情防控形势的好转和疫苗接种人数递增,国内消费热度逐渐回升,居民出行、餐饮需求显著增加,水产品消费也逐步升高。从养殖成本上看,受豆粕、鱼粉等饲料原料价格上涨因素影响,水产饲料价格也随之不断上调。特别是实施对进口冷链食品集中监管专仓制度,进行集中检测、消杀、赋码,水产品养殖及运营成本也相应不断升高。预计短期内水产品消费市场旺势不减,市场价格将出现量增价升的态势。

中国农村网  责任编辑:农村网
 

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